Zrób listę 10 najpotrzebniejszych produktów – odcinek 37 podcastu i 34 z cyklu „od zera do milionera”

Wczoraj zrobiliśmy pierwszy mały krok w kierunku robienia zapasów – przygotowaliśmy miejsce. Dziś drugi, równie mały ale także niezbędny. Musimy wiedzieć co nasza rodzina zużywa najwięcej i czy da się to składować długoterminowo (co najmniej 6 miesięcy). W tym celu sporządzimy listę 10 najpopularniejszych trwałych produktów.

Notuj zużycie

Zanim zrobimy taką listę musimy wiedzieć czego zużywamy najwięcej w naszym gospodarstwie domowym. Nie ma sensu bym narzucał jakieś wybory (choć na końcu podam to co sam składuję).

Najprostsza metoda

Najprostszą formą notowania jakich produktów zużywamy najwięcej jest zwykła kartka papieru lub zeszyt. Nie ma znaczenia kiedy zaczniemy, choć najlepiej od zaraz i prowadźmy te notatki przez co najmniej jeden miesiąc. Za każdym razem kiedy wyjmujemy coś nowego lub otwieramy jakąś paczkę, słoik lub puszkę to wpisujemy na listę i robimy obok pionową kreskę. I nie mówię tu tylko o kuchni ale o rzeczach z łazienki też. Jeśli dany produkt już występuje to dodajemy kolejną kreskę.

Na tym pierwszym etapie zupełnie się nie przejmujemy czy dana rzecz ma długą datę do spożycia czy nie. Wpisujemy więc wszystko, także owoce, warzywa, nabiał itd.

Zrób listę 10 najpotrzebniejszych produktów

Po kilku tygodniach powinniśmy już zauważać pewien schemat i prawidłowość. Będziemy mieli w zeszycie spisane produkty z wieloma kreskami oraz takie tylko z jedną.

Popularność i trwałość

Po pierwsze z naszej listy wybierzmy 10 produktów (można więcej oczywiście) o największej częstotliwości występowania, z których w kolejnych etapach będziemy budować nasze zapasy. Z tymże muszą one nie tylko być popularne ale również – w przypadku jedzenia – zdatne do kilkumiesięcznego przechowywania bez lodówki.

Także odpada tutaj nabiał: mleko, jajka, świeże pieczywo, wędliny, mięso, świeże owoce i warzywa. Będą to produkty w formie przetworzonej: w słoikach, puszkach, sterylnych opakowaniach, suche i sypkie.

Z chemią i kosmetykami nie ma problemu bo one są wieczne. Albo nie są podatne na zepsucie (np mydło) albo dzięki konserwantom i innej chemii w nich użytej.

Zamienniki

Warto tu nadmienić, że dla wielu (jeśli nie wszystkich)  produktów nietrwałych możemy znaleźć jakiś trwały zamiennik. Nie będzie to już świeży produkt ale zazwyczaj wysuszony, zakonserwowany lub lekko przetworzony. Ale jeśli jest on nam niezbędny to lepiej mieś taki półśrodek niż nic. Przykłady

  • jajka – jajka w proszku – nadają się i do pieczenia i do zrobienia jajecznicy
  • mleko – mleko skondensowane w puszcze lub w proszku
  • wędliny i mięso – pasztety, mięsa w puszkach, własne lub kupne przetwory mięsne
  • owoce – suszone owoce, dżemy, kompoty
  • warzywa – warzywa suszone, mrożone lub w puszkach
  • chleb – pieczywo chrupkie, mąka (można piec własny chleb)

Z tymże nigdy ale to nigdy nie kupujemy czegoś do zapasów czego najpierw nie spróbujemy i nie uznamy, że nam smakuje. Najlepiej ten produkt wprowadzić do codziennej diety i zacząć używać mniej lub bardziej regularnie. To i tak będzie nieuniknione po tym jak powiemy sobie niedługo o rotacji.

Przykładowe produkty

Poniżej lista produktów, które można znaleźć. Kolejność nie jest przypadkowa tylko zgodna z priorytetami. Jeśli ktoś może zbierać tylko kilka produktów niech wybiera te z góry listy. Te pogrubione to właściwie niezbędne minimum do zachowania zdrowia poprzez dostarczanie organizmowi niezbędnych składników oraz podstawowej higieny.

Jedzenie

Lista produktów spożywczych niepotrzebujących chłodzenia:

  • Ryż
  • Oliwa z oliwek
  • Pomidory w puszce
  • Ryba w puszce
  • Sól
  • Orzechy i rodzynki
  • Kukurydza w puszcze
  • Makaron
  • Pieczywo ryżowe
  • Mąka
  • Dżemy i masło orzechowe
  • Słodycze

Produkty potrzebujące chłodzenia:

  • Masło
  • Mrożone warzywa

Chemia

Lista chemii gospodarczej i kosmetyków

  • Papier toaletowy
  • Mydło
  • Higiena kobieca
  • Pasta do zębów
  • Proszek do prania
  • Szampon
  • Tabletki do zmywarki
  • Płyn do naczyń
  • Płyny do mycia kuchni i łazienki

O tym jak będziemy te zapasy budować już w następnym podcaście.

A jakie produkty znalazły się na Waszej liście?

 

Zdjęcie od stellalugosi na Flickr przez Compfight. Licencja cc

Proszę pomóżcie mi szerzyć wiedzę finansową!

  1. Zostawcie swoje komentarze poniżej
  2. Polubcie ten wpis i udostępnijcie na Facebooku, Twitterze lub Google + (linki i ikonki są trochę niżej po prawej)
  3. Zasubskrybujcie ten blog przez RSS lub słuchajcie podcastu w iTunes
  4. Zapiszcie się na newsletter by otrzymywać informacje o nowych wpisach zniżkę na zakup złota i srebra oraz dostęp do tajnej strefy z dodatkowymi materiałami.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *